Интернет-магазин Республика
+7 (495) 781-37-88
Интернет-магазин, по будням с 10 до 19
0
Корзина
В корзине нет товаров :(
Thumb 38911e3072f26c56
  • Large 38911e3072f26c56
Поделиться с друзьями:
0
0
0
0

Мэттел Б. Кейтеринг. Руководство по эффективному управлению бизнесом

Артикул: 337922
В наличии
1 500 p
Забронировать этот товар и забрать в одном из 9 магазинов

Кейтеринг является одним из самых быстрорастущих сегментов индустрии общественного питания. Чтобы добиться успеха в этом высоко конкурентном сегменте, необходимо не только обладать кулинарным мастерством, но и иметь широкий спектр бизнес-навыков. Вот почему Брюс Маттел с более чем 20-летним опытом работы в кейтеринге, объединился с Кулинарным институтом Америки, чтобы создать эту незаменимую книгу. Это самая актуальная книга по теме кейтеринга, содержащая полную практическую информацию и представляющая последние ноу-хау, благодаря которым Вы сможете построить и запустить прибыльный бизнес в сфере общественного питания. 

С этим товаром также смотрят
Вверх