Интернет-магазин Республика
+7 (495) 1500-55-8
Интернет-магазин, по будням с 10 до 19
0
Корзина
В корзине нет товаров :(
Мясо. Большая кулинарная книга
  • Мясо. Большая кулинарная книга
Поделиться с друзьями:
0
0
0
0

Мясо. Большая кулинарная книга

Артикул: 205654
Издательство: Эксмо
Нет в наличии
4 490 руб.

Эта книга - прекрасное руководство по приготовлению различных блюд из мяса домашних животных. В первой части издания ель может познакомиться с различными видами домашних животных и описанием особенностей мяса каждого, а также с тем, как выращивают животных, мясо которых используется для приготовления вкуснейших жарких, тушеных блюд, мясных рагу и отбивных. Во второй части даны подробные указания по разделке различных частей туш, хранению и предварительной подготовке перед процессом приготовления.

Вверх