Интернет-магазин Республика
+7 (495) 1500-55-8
Интернет-магазин, по будням с 10 до 19
0
Корзина
В корзине нет товаров :(
Непридуманная история советской кухни
Непридуманная история советской кухни
Непридуманная история советской кухни
  • Непридуманная история советской кухни
  • Непридуманная история советской кухни
  • Непридуманная история советской кухни
Поделиться с друзьями:
0
0
0
0

Непридуманная история советской кухни

Артикул: 347185
ISBN: 978-5-17-077317-6
Есть в магазинах
730 руб.
Забронировать этот товар и забрать в одном из 2 магазинов

Эта книга - о советской кухне, как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На страницах издания вы встретитесь с людьми, создававшими советскую гастрономию - министрами и поварами, врачами и журналистами. Подлинные исторические документы, воспоминания непосредственных участников событий откроют перед читателем настоящую, а не придуманную пропагандистами летопись нашего советского кулинарного быта. "Чем же была советская кухня? Стала ли она продолжением традиций великой русской кулинарии или явилась лишь случайным зигзагом исторического развития?" - на эти вопросы пытаются ответить авторы. И конечно, в книге вы встретите рецепты - всех тех блюд, которые известны нам с детства. Только наряду с советами по их приготовлению читатель узнает, как эти блюда создавались и входили в единую и столь многообразную кухню Советского Союза.

Вверх