Интернет-магазин Республика
+7 (495) 781-37-88
Интернет-магазин, по будням с 10 до 19
0
Корзина
В корзине нет товаров :(
Thumb 7e8a4eed7d313b1b
Thumb 949e1be78fe09d4a
Thumb 4e2060173717f5a7
  • Large 7e8a4eed7d313b1b
  • Large 949e1be78fe09d4a
  • Large 4e2060173717f5a7
Поделиться с друзьями:
0
0
0
0

Непридуманная история советской кухни

Артикул: 347185
Бренд: АСТ
Есть в магазинах
730 p
Забронировать этот товар и забрать в одном из 4 магазинов

Эта книга - о советской кухне, как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На страницах издания вы встретитесь с людьми, создававшими советскую гастрономию - министрами и поварами, врачами и журналистами. Подлинные исторические документы, воспоминания непосредственных участников событий откроют перед читателем настоящую, а не придуманную пропагандистами летопись нашего советского кулинарного быта. "Чем же была советская кухня? Стала ли она продолжением традиций великой русской кулинарии или явилась лишь случайным зигзагом исторического развития?" - на эти вопросы пытаются ответить авторы. И конечно, в книге вы встретите рецепты - всех тех блюд, которые известны нам с детства. Только наряду с советами по их приготовлению читатель узнает, как эти блюда создавались и входили в единую и столь многообразную кухню Советского Союза.

С этим товаром также покупают
С этим товаром также смотрят
Вверх