Захватывающие кулинарные мастер-классы от всемирно известного итальянского шеф-повара. Вторая книга кулинарного маэстро посвящена разным видам мяса: птице, свинине, говядине, телятине, кролику и баранине. Отдельная глава посвящена дичи, а любители всего домашнего смогут узнать, как приготовить настоящую колбасу. Все рецепты неоднократно протестированы, и все продукты можно найти в России. Мясо. Chiccia e poccio - это увлекательное путешествие в секреты вкусной и здоровой пищи с колоритом солнечной и радушной Италии!
Купите Мясо. Итальянская кухня. Ciccia e poccio в магазине Республика, регистрируйтесь в программе лояльности, получите 30 RMoney и экономьте до 50% на следующих покупках