2.0 / 1 оценка
Артикул: 425432
  • <3
  • <
  • <3
  • <
2.0 / 1 оценка
Пеллегрино Артузи

Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Забронировать в магазине Р ?
1 190
1 408 Скидка 15%
!
Товар можно купить по Книжному абонементу

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.

Отзывы
2.0 / 1 оценка
Написать отзыв
05.12.2018
2.0
Р* Товар куплен в Республике

Достоинства: Интересная и познавательная книга, неплохой перевод.

Недостатки: Издание ужасное, вместо нового абзаца стоят какие-то значки, во всей книге, просто кошмар.