Выберите ваш город
Москва
Адреса магазинов
+7 (495) 1500-55-8
Статус заказа
Отменить

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая

Артикул: 450645
Влад Пискунов: Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая
830
руб.
Товар доступен к доставке и самовывозу из магазинов РЕСПУБЛИКА*
Посмотреть наличие в магазинах
Вы можете найти данный товар в одном из магазинов РЕСПУБЛИКА*
Посмотреть наличие в магазинах
Будте в курсе обновлений ассортимента магазина РЕСПУБЛИКА*
Подписаться на обновления
Товара нет в наличии
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая
Бесплатная доставка от 3000 ₽
25 Бонусов от Много.ру
Описание

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: "Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет". Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям - время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едАл, вкушАл, пробовАл и полюбил на всю жизнь. Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек знает сейчас не по-наслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе. Но вот только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с "полотками" утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жереху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас. Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная - кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Первый том - первые блюда на старт: закуски, запасы, грибы, блины. Влад дает такие рецепты - приготовит человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно "живыми" фотографиями.

10 причин купить книгу Влада Пискунова:

- уникальный, по крупицам собранный материал о русской кухне за 500 лет;

- кулинарные традиции русских людей разных сословий;

- особенности нашей кухни с Запада на Восток, с Севера на Юг (блюда поморов, кубанских казаков, пермяков, астраханцев и т.д.);

- здесь есть рецепт оливье и селедки под шубой (для сравнения, автор не настаивает на обязательном исполнении);

- автор написал оду пельменем и грибам;

- проверенные рецепты блинов и семь особенностей их приготовления;

- соленые огурцы в тыкве – как пример необычного метода засолки;

- Любовь Казарновская и Максим Сырников поставили свой рукотворный "лайк" книге (на обложке есть их отзывы);

- начинки для блинчиков: из печени, грибная, мясная, творожная, рыбная, яблочная.

Книга «Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая» (Влад Пискунов) от издательства Эксмо, ее ISBN: 978-5-699-89791-9. Купить книгу вы можете в интернет-магазине РЕСПУБЛИКА* по выгодной цене. «Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая» в наличии, доставка по Москве и всей России в короткие сроки.

Характеристики

ISBN: 978-5-699-89791-9

Издательство: Эксмо

Серия: Кулинария. Авторская кухня

Обложка: Твердая

Язык: Русский

Количество страниц: 224

Формат: 20 х 26

Год издания: 2017

Раздел: Национальная

Кухни мира: Русская

Блюда: Кулинарные книги

Отзывы покупателей
Оставьте свой отзыв о товаре

Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах.

Есть вопросы о товаре? Позвоните нам: +7 (495) 1500-55-8 , или напишите: store@respublica.ru

Популярные категории:
Блокноты и скетчбукиСовременная прозаИскусствоведение и культурологияФото- и видеотехникаВиниловые проигрывателиПсихология