Артикул: 471539
  • <3
  • <
Артикул: 471539

Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки

  • <
Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия,... Читать полное описание
365
548Скидка 33%
!
Дополнительные акции и скидки не действуют
!
Товар можно купить по Книжному абонементу

Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги — исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми — собрал для вас уникальные рецепты русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. "Север греет" — это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.

Отзывов пока что нет
Будьте первым, кто оставит отзыв
Оставить первый отзыв
Будь первым