Bf2 top
Интернет-магазин Республика
+7 (495) 1500-55-8
Интернет-магазин, ежедневно с 10 до 19
0
Корзина
В корзине нет товаров :(
Дичь. Большая кулинарная книга
  • Дичь. Большая кулинарная книга
Поделиться с друзьями:
0
0
0
0

Дичь. Большая кулинарная книга

Артикул: 205653
ISBN: 978-5-93679-124-6
Издательство: Эксмо
Есть в магазинах
Раньше: 4 490 руб.
3 090 руб.
Бесплатная доставка *
Забронировать этот товар и забрать в одном из 2 магазинов
Товар участвует в Aкции: Bf badge

Книга «Дичь. Большая кулинарная книга» от издательства Эксмо, ее ISBN: 978-5-93679-124-6. Купить книгу вы можете в интернет-магазине РЕСПУБЛИКА* по выгодной цене. «Дичь. Большая кулинарная книга» в наличии, доставка по Москве и всей России в короткие сроки.

Прекрасно проиллюстрированное издание книги Дичь. Большая кулинарная книга расскажет читателю не только о том, как приготовить отличные котлеты из мяса оленя или жаркое из кабана, но также познакомит с историей охоты начиная с первобытных времен, охотничьей терминологией, отдельными видами диких зверей, мясо которых наиболее часто употребляется в пищу, и с методами разделки.

Рецептурная часть разделена на главы - ведь из мяса можно приготовить не только жаркое, но и котлеты, супы, аппетитные бульоны и многое другое. Отдельная глава в конце книги посвящена приготовлению соусов для мяса диких зверей.

Дополнительный плюс книги - коллектив авторов, в который входят 9 известнейших немецких шеф-поваров. Они рассказывают о своих маленьких хитростях и приводят интересные факты из истории того или иного блюда.

Вверх