Bf2 top
Интернет-магазин Республика
+7 (495) 1500-55-8
Интернет-магазин, ежедневно с 10 до 19
0
Корзина
В корзине нет товаров :(
Вкус Франции. Особые случаи
  • Вкус Франции. Особые случаи
Поделиться с друзьями:
0
0
0
0

Вкус Франции. Особые случаи

Артикул: 359379
ISBN: 978-5-389-06104-0
Издательство: КоЛибри
В наличии
Раньше: 1 030 руб.
630 руб.
Забронировать этот товар и забрать в одном из 2 магазинов
Товар участвует в Aкции: Bf badge

Книга «Вкус Франции. Особые случаи» (Пик Анн-Софи) от издательства КоЛибри, ее ISBN: 978-5-389-06104-0. Купить книгу вы можете в интернет-магазине РЕСПУБЛИКА* по выгодной цене. «Вкус Франции. Особые случаи» в наличии, доставка по Москве и всей России в короткие сроки.

Анн-Софи Пик - единственная во Франции женщина шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан «Дом Пик» отмечен высшим и самым желанным отличием - тремя звездами «Красного путеводителя» Мишлен. Анн-Софи - достойная наследница четырех поколений шеф-поваров. Помимо знаменитого «Дома Пик», в Балансе у нее кулинарная школа Scook, бистро «7», пятизвездочный отель «Дом Пик», лавка деликатесов «L'ePICerie», а еще - ресторан «Анн-Софи Пик» в пятизвездочном «Beau Rivage Palace» в Лозанне и ресторан «Дама Пик» в Париже. .В 2007 году 8000 шеф-поваров, упомянутых в путеводителе Мишлен, избрали Анн-Софи Пик лучшим шеф-поваром года. Она стала первой женщиной, получившей это звание. В 2011 году Анн-Софи была награждена премией «Veuve Clicquot» как «лучшая в мире женщина шеф-повар». .Авторская кухня Анн-Софи Пик так же уникальна, как и ее создательница. Анн-Софи переосмысливает лучшие классические рецепты, дерзко сочетает вкусы и ароматы, изобретает новые приправы, обожает воздушные консистенции, упрощает способы приготовления, призывая читателей к сотворчеству и эксперименту. «Дерзайте!», «Пробуйте!», «А теперь ваш ход!» - повторяет она. И удача сопутствует ей...

Вверх