Интернет-магазин Республика
+7 (495) 1500-55-8
Интернет-магазин, ежедневно с 10 до 19
0
Корзина
В корзине нет товаров :(
Из овощей
Из овощей
Из овощей
  • Из овощей
  • Из овощей
  • Из овощей
Поделиться с друзьями:
0
0
0
0

Из овощей

Артикул: 383876
ISBN: 978-5-389-07014-1
Издательство: КоЛибри
В наличии
Раньше: 1 630 руб.
1 110 руб.
Забронировать этот товар и забрать в одном из 13 магазинов

Книга «Из овощей» (Дэвид Элизабет) от издательства КоЛибри, ее ISBN: 978-5-389-07014-1. Купить книгу вы можете в интернет-магазине РЕСПУБЛИКА* по выгодной цене. «Из овощей» в наличии, доставка по Москве и всей России в короткие сроки.

Для традиционной кухни многих регионов, от Северной Франции до островов Средиземноморья, характерны блюда Из овощей, риса, пасты, яиц и самых разных бобовых, приготовляемых с травами и специями, местным вином, сливочным или оливковым маслом.

Я сделала подборку рецептов из всех книг Элизабет Дэвид для этого сборника. Из ее блюд можно составлять меню разнообразных овощных или вегетарианских обедов, и, конечно, их же можно подавать как гарнир к рыбе, мясу или птице. Здесь вы найдете легкие летние и питательные зимние супы, на закуску - лимскую фасоль, фенхель с пармезаном или лук-порей в красном вине и такие основные блюда, как гратен из тыквы с помидорами, тарт со спаржей или кисло-сладкая капуста с черносливом.

Прекрасные рецепты проиллюстрированы великолепными фотографиями. В книгу вошли и несколько заметок автора - выразительных очерков, включающих не только исторические сведения и забавные истории, но и практические советы для повара.

Вверх