Bf2 top
Интернет-магазин Республика
+7 (495) 1500-55-8
Интернет-магазин, ежедневно с 10 до 19
0
Корзина
В корзине нет товаров :(
Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня
Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня
Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня
  • Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня
  • Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня
  • Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня
Поделиться с друзьями:
0
0
0
0

Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня

Артикул: 441695
ISBN: 978-5-98176-103-4
В наличии
Раньше: 1 030 руб.
670 руб.
Забронировать этот товар и забрать в магазине
Товар участвует в Aкции: Bf badge
Внимание! На данный товар скидки не распространяются (включая карту MULTIPASS)
Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах.
Есть вопросы о товаре? Позвоните нам: +7 (495) 1500-55-8, или напишите: store@respublica.ru

Книга «Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня» (Каневский Дмитрий) от издательства Ресторанные ведомости, ее ISBN: 978-5-98176-103-4. Купить книгу вы можете в интернет-магазине РЕСПУБЛИКА* по выгодной цене. «Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня» в наличии, доставка по Москве и всей России в короткие сроки.

В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана "Царская охота" Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом - на огне. Пройдя долгий путь проб и ошибок, перепробовав массу всевозможных вариантов, сегодня известный шеф со своей командой предлагает гостям по-настоящему удивительные шедевры прямо "с пылу с жару".

Книга содержит авторские рецепты, распределенные по трем разделам: "Печь", "Тандыр", "Жаровня и мангал". В каждом публикуется практический материал о технологиях, правилах и тонкостях кулинарной обработки продукта, а все рецепты содержат комментарии автора об особенностях приготовления конкретного блюда.

Вверх