Интернет-магазин Республика
+7 (495) 1500-55-8
Интернет-магазин, ежедневно с 10 до 19
0
Корзина
В корзине нет товаров :(
Кулинарная матрица
  • Кулинарная матрица
Поделиться с друзьями:
0
0
0
0

Кулинарная матрица

Артикул: 441847
ISBN: 978-5-389-11317-6
Издательство: КоЛибри
В наличии
Раньше: 1 122 руб.
1 020 руб.
Забронировать этот товар и забрать в одном из 14 магазинов

Книга «Кулинарная матрица» (Биттман Марк) от издательства КоЛибри, ее ISBN: 978-5-389-11317-6. Купить книгу вы можете в интернет-магазине РЕСПУБЛИКА* по выгодной цене. «Кулинарная матрица» в наличии, доставка по Москве и всей России в короткие сроки.

Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить - очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттман строит кулинарные конструкции, предлагая базовый рецепт блюда и способы его модификации. Воспользовавшись основной схемой и чуть изменив список ингредиентов и процесс приготовления, вы получите совершенно другое блюдо: количество вариаций практически не ограничено. Кулинарная матрица - основа для творчества, а инструкции Биттмана понятны даже новичку.

Вверх