Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить - просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.
Купите Правила кухни: библия общепита в магазине Республика, регистрируйтесь в программе лояльности, получите 18 RMoney и экономьте до 50% на следующих покупках
