Тристан исследует истоки виски, от выдающихся китайских пионеров дистилляции более 2000 лет назад до открытия лечебной «aqua vitae» (живой воды) и до появления того, что мы знаем как виски. Исследуйте магию соложения, развитие вкуса и удивительный процесс выдержки в бочках, узнав, как делается виски. После этого вы, возможно, захотите максимально использовать навыки Тристана в баре, предлагая вдохновляющие домашние смеси и коктейли на основе виски. Эта увлекательная, занимательная и всеобъемлющая книга наверняка понравится как любителям, так и новичкам.
Tristan explores the origins of whiskey, from the extraordinary Chinese distillation pioneers well over 2,000 years ago to the discovery of the medicinal "aqua vitae" (water of life), through to the emergence of what we know as whiskey. Explore the magic of malting, the development of flavor, and the astonishing barrel-ageing process as you learn about how whiskey is made. After that, you might choose to make the most of Tristan’s bar skills with some inspirational house-blends and whiskey-based cocktails. This fascinating, entertaining, and comprehensive book is sure to appeal to aficionados and novices alike.
Купите The Curious Bartender's Guide to Malt, Bourbon & Rye Whiskies в магазине Республика, регистрируйтесь в программе лояльности, получите 57 RMoney и экономьте до 50% на следующих покупках
