Эта книга - настоящая находка для профессионалов. Для тех, кто постоянно стремится к новым высотам в мире десертов и их подачи. Для тех, кто ищет вдохновения! Здесь все собрано воедино: неповторимый стиль, уникальные техники, накопленные годами знания. Этим всем автор щедро делится и надеется, что с помощью безе, шоколада и заварного крема мир станет чуточку лучше.
Купите Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности в магазине Республика, регистрируйтесь в программе лояльности, получите 11 RMoney и экономьте до 50% на следующих покупках
